食品添加物の機能的応用

食品添加物の機能的応用

食品添加物466 bpの食品中の機能:

フィラー-それは、利用可能なエネルギー値を著しく増やすことなく食物の量を増やす充填物質です。

2乳化剤-通常は混合することができない物質混合物のための試薬を形成または保持することができます。

3 .硬化剤-それは果物や野菜の硬さを維持したり、食品の構造を強化するゲル化剤との相互作用を支援します。

4 .ゲル化剤-それは食物のテクスチャーを変えるためにジェル形成を進めます;

ドル。ポーランド-それは食物を光沢がある外観に与えるか、保護コーティングを提供する物質です。

6 .湿潤剤-それは、食物が乾燥から防ぐのを助ける物質です。

7 .スタビライザー-食品の材料の均一な分散を維持する物質です。

8 .Tickener-それは食物の粘度を増やす物質です;


食物添加物466 は、粘度調節器または増粘剤として使われます。そして、それはアイスクリームを含むいろいろな製品で乳化を安定させることができます。また、K - Yゼリー、歯磨き粉、下剤、ダイエットピル、水性塗料、洗剤、繊維サイジング剤、様々な紙製品などの多くの非食品製品の成分でもあります。それを使用する主な理由は、高粘度、非毒性、低アレルギー性機能です。


食物添加物466は、飲料調味料、スパイス、調味料トッピング、朝食シリアル、スナックバー、赤ちゃんレシピ、冷凍ケーキ、フルーツひねり、詰め物、ベースとトッピング、インスタントパスタと調味料、アイスクリーム、フロスティング、キャンディ、チーズとチーズチーズのために使われることもできます。それは、薬、下剤と制酸剤でも使われます。しかしながら、


は、高濃度が血、便秘、下痢などの腸の問題を引き起こすことに注意することが重要です。それで、我々は適切にこの食物添加物を使用しなければなりません。